O prato é uma opção rápida e barata para todas as épocas do ano. Confira a receita feita por Ivone Rocha, cozinheira voluntária do projeto social Semeando amor.
Considerada uma das festividades mais importantes em todo o mundo, o Natal marca momentos de confraternização e alegria. E nada melhor para expressar esse sentimento do que a tradicional ceia. Por isso, a Agência Lume convidou o projeto social Semeando Amor, que trabalha diariamente com gastronomia sustentável, para apresentar o que eles fazem com maestria: pratos econômicos, saudáveis e deliciosos. Descubra como montar a sua ceia de Natal com refeições que agradam o bolso – e, principalmente, o paladar.
Confira a receita de Coxinhas de Frango ao forno, feita pela cozinheira Ivone Rocha. Veja abaixo os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
2kg de coxas de frango
5 dentes de alhos amassados
½ cebola ralada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de margarina
Sal e temperos a gosto
Óleo ou azeite para untar a forma
Modo de preparo:
Limpe bem as coxas de frango
Misture bem a maionese, a margarina e os temperos que você escolheu
Use essa mistura para temperar bem o frango
Unte um tabuleiro ou forma com o óleo ou azeite
Coloque tudo para assar à 180ºC por 30 à 35min